01 maart
2007 Culinair Ushuaia
Het stadje Ushuaia is de laatste decennia sterk
gegroeid en telt nu rond de 45.000 inwoners. Tot 1947 diende het
voornamelijk als strafkolonie voor zware criminelen en politieke gevangenen.
Daarna was het een marinebasis om geleidelijk te ontwikkelen tot een
toeristisch centrum.
De unieke ligging van de stad, aan de voet van het
Beagle kanaal, omgeven door spectaculaire hoog oprijzende bergen, en het
dichst bij Antarctica gelegen ter wereld (Port Williams ligt nog iets
dichter maar bevindt zich op Chileense bodem), maakt het een toeristische
goudmijn.
De hoofdstraat San Martin telt talrijke knappe winkels,
hotels en een ruime keuze aan restaurants.
Onze vriend Carl die hier al een week logeert, heeft
ons in gepaste reisbegeleiderstijl een e-mail overzicht gestuurd van de
beste plekjes om te eten. Om het ons nog gemakkelijker te maken, nodigen we
hem uit om samen met ons vanavond te gaan eten.
Eerst zijn er overdag nog wat betalingen te regelen
(het grootste bedrag dat mijn kredietkaart ooit te verwerken heeft
gekregen). We moeten ook nog schoeisel voor Vicky kopen (de rest van het
gezin krijgt botten aan boord voor de landingen op Antarctica, maar Vicky’s
maat hebben ze helaas niet).
Van onze supervriendelijke plaatselijke reisagente,
Alicia Petiet (aliciapetiet@hotmail.com
), krijgen Xenia en ik warme, waterdichte broeken en jassen. We hebben zelf
wel jassen, maar met meerdere lagen aan truien krijgen we die niet dicht.
Gezien Alicia’s man een stuk groter en struiser is dan ik, lukt het met zijn
jas wel.
Carl kiest die avond voor één van zijn favoriete
plekjes (restaurant Chichos, zijstraat San Martin), en hij heeft een goede
smaak. De bediening is super, het eten (ondermeer een grote Argentijnse
pepersteak) en de wijn zijn heerlijk, en het is aangenaam bijpraten over
België en over elkaars reizen en geschiedenis. Wanneer blijkt dat Carl
officier in het leger is, worden er straffe verhalen boven gehaald. Het
gevolg is ondermeer dat onze kinderen na het eten uitgelaten in de maat
marcherend door de hoofdstraat van Ushuaia terugstappen naar ons hotelletje
Yakush.
Nog twee nachten slapen en we vertrekken naar
Antarctica…
vorige
volgende
|